Cosmeceutice Și Nutriceutice Antioxidante - Mituri și .. profituri pentru piele

Anca Dragomirescu

Cosmeceutice Și Nutriceutice Antioxidante

Capitolul 7

Să începem cu începutul ! Geneza radicalilor liberi toxici și consecințele acestora. Radicalii liberi toxici de oxigen sunt specii foarte reactive generate în mici cantităţi, în mod continuu, în cursul metabolismului oxidativ normal (reducerea oxigenului în lanţul respirator mitocondrial).  Există în organismul uman şi alte mecanisme responsabile de formarea de radicali liberi de oxigen, cum ar fi:  (1) activarea NADPH-oxidazei din celulele polimorfonucleare şi a macrofagelor (în procesele inflamatorii specifice sau nespecifice), activări ce conferă acestor celule capacitatea lor bactericidă şi fagocitară, de apărare, (2) activarea xantin-dehidrogenazei, enzimă care intervine în catabolismul bazelor purinice şi a acidului uric, și (3) sinteza prostaglandinelor (ca mediatori chimici în diverse procese) produce radical hidroxil şi oxigen singlet.

Din cauza instablilităţii lor mari, radicalii liberi declanşează reacţii în lanţ, iar moleculele cu care intră în contact devin ele însele radicalice. Radicalii liberi de oxigen exercită o activitate proinflamatoare.

Odată generați, radicalii liberi toxici pot avea următoarele ținte subcelulare de atac:

o Proteinele ce au grupări sulfurice sau cele ce dețin un caracter nesaturat sunt extrem de sensibile atacului radicalic (ex. keratina, colagenul)

o Membranele celulare şi subcelulare, bogate în lipide polinesaturate şi acizi graşi sunt, de asemeni, o țintă predilectă. Rezultă din distrucția acestora pierderea integrităţii şi a funcţionalităţii membranelor celulare.

o ADN-ul este ținta cea mai relevantă, cu consecințe majore.

Trebuie subliniat faptul că pielea deține propriul său sistem de apărare antioxidativ, enzime cum ar fi: catalazele, superoxid-dismutaza, glutation-reductaza şi glutation-peroxidaza. La toate acestea, se adaugă sistemele antioxidante non-enzimatice, reprezentate de vitamina C și vitamina E. Însă, odată cu înaintarea în vârstă acest bagaj antioxidativ scade substanțial, motiv pentru care este necesară substituirea (cosmetică sau nutrițională)  cu compuși antioxidanți. 

Capitolul prezintă cei mai potenți antioxidanți utilizați în cosmetologie.

Știați că ?  Antioxidanții  salvează  organismul și în privința altor procese ce contribuie agingul  prematur (îmbătrânirea).  Unul dintre acestea este  reprezenat de pierderea telomerilor, componenete ale cromozomilor.  Cu trecerea anilor, cu fiecare diviziune celulară, celulele umane pierd material genetic (din telomeri).  Aceste formațiuni sunt plasate la capetele cromozomilor, făcând posibilă aranjarea lor spațială ideală pentru o nouă diviziune celulară.  Pierderea totală a telomerilor, va face ca divizunea celulară (in vivo sau in vitro) să nu fie infinită. Stresul oxidativ accelerează acest proces (SIS – senescență indusă de stres), implicit grăbește stoparea ireversibilă a diviziunilor celulare. 

Și reacția non-enzimatică de glicație (prin care colagenul dermic devine mai rigid) poate fi  întârziată  grație  antioxidanților puternici.

Join our newsletter and get 20% discount
Promotion nulla vitae elit libero a pharetra augue