O structură chimică – omega 7 – ce (aparent) neagă tot ceea ce spunem anterior că este sănătos Într-o postare recentă de blog vorbeam despre importanța în antiaging și nutricosmetică a acizilor grași omega 3 și omega 6. I-am descris ca fiind acizi grași polinesaturați, cu duble legături chimice în pozițiile 9 și 6… Și […]
Etichetă: colagen
Fitoestrogenii din farfurie, la ora controverselor: topic sau oral, soia sau alte surse vegetale?
Fitoestrogenii în antiaging: topic sau oral? Despre fitoestrogenii (din soia) se vorbește de mult timp, ca active cosmetice. Vedeta substanțelor active fitoestrogenice este genisteina, o izoflavonă ce dezvoltă acțiuni estrogenice, deși molecula sa nu are conformație sterolică. Îmi place să explic studenților mei că genisteina păcălește receptorul estrogenic (beta) și se lipește pe el, comportându-se […]
Exosomii unor celule din cordonul ombilical uman sunt noua speranță în rejuvenarea pielii
Exosomii o speranță? De ce era nevoie, acum când piața abundă în cosmetice autointitulate cu celule stem Exosomii o nouă pistă de cercetare? De ce?… căci de peste un deceniu, piața cosmetică se confruntă cu eticheta: conține celule stem. Cu riscul de a vă plictisi, repet ceea ce am mai spus. În cursurile mele am […]
Aminoacizii din constituția colagenului, aidoma unor cărămizi, vor servi la construcții și sinteze, în funcție de nevoi
E mult colagen pe masa de Crăciun Știu că este în prezent există o industrie în expansiune pentru producția de colagen hidrolizat (peptide). Este de înțeles, pentru că proprietățile sale nu sunt exclusiv legate de frumusețe – sănătate (așa cum s-ar crede la prima vedere). Acest produs al lumii animale este util pentru industria alimentară […]
Pe scara evoluției speciilor, omul a ratat șansa de a sintetiza acidul ascorbic (vitamina C)
Acidul ascorbic – pentru unele viețuitoare este o banală substanță endogenă Acidul ascorbic (adică vitamina C) este o substanță sintetizată de unele organisme din regnul animal. Este utilă pentru biosinteza colagenului, a levo-carnitinei și pentru conversia dopaminei în norepinefrină. În condiții fiziologice, aceasta funcționează ca un agent reducător puternic. Astfel, vitamina C anihilează efectul dăunător […]
Scorțișoara ca nutriment – reevaluată ca agent stimulator al colagenului dermic
De ce este nevoie de scorțișoara? Avem suficiente băuturi „cu colagen” Cu gândul la scorțișoara care dă savoare vinului fiert, am căutat „ce-i de nou”. Ce mai spun bazele de date științifice internaționale despre acest veritabil aliment – medicament? Surpriză plăcută! Există cercetări care relevă rolul unei componete cinnamaldehida în a stimula sinteza colagenului dermic, […]
Agingul cutanat indus de căldură (thermal skin aging) o nouă evidență între teoriile agingului
Dacă nu erau suficienți factorii exogeni ai agingului cutanat… E vară, este extram de cald și la tot pasul auzim de climate change. Dacă aș spune că se vorbește și despre thermal skin aging, nu aș face decât să îngroș rândurile conspiraționiștilor. La prima vedere, doar… Pentru că despre agingul cutanat indus de căldură se […]
Activul cosmetic beta-glucan: mai mult decât imuno-stimulatorul redefinit ca un eficient colageno-stimulator
Istoricul studierii beta-glucanului trece prin chimie Beta-glucanii sunt substanțe polizahaharidice, având la bază monomerii de D-glucoză, legați între ei prin legături beta-glicozidice. Se găsesc în fibrele alimentare din cereale, dar și în ciuperci, drojdii, unele bacterii și alge marine. Beta-glucanii din varii surse au diferite tipuri de legături, ramificații și greutăți moleculare. Deși există o […]
Vitamina C este hidrosolubilă și instabilă. Ce putem face?
Vitamina C este noul must have al industriei cosmetice Descoperirea Vitaminei C a adus științelor medicale un premiu Nobel: Albert Szent-Györgyi, în 1937. Anii au trecut și tot mai multe valențe și beneficii au fost descoperite și raportate pentru această (deloc) banală vitamină. Dacă în viața de zi cu zi o știm ca pe un […]
Jurnal de vacanță. Aromele turcești și anti-agingul: rodia este regina
Ai dorit soare? Atunci amintește-ți că rodia protejeză pielea Atunci când mi-am dorit să evadez în Turcia, nu m-am gândit la beneficiile aromelor locale. Mi-am dorit zborul cu balonul cu aer cald în Cappadocia, miracolele naturii și să fur startul ședințelor de bronz. Surpriza plăcută a venit din partea nutrimentelor care îți fac cu ochiul […]
