O nouă temă în discuția despre fitoestrogeni: berea de hamei și fitoestrogenii săi Despre fitoestrogeni am mai vorbit în alte postări și pe larg în una dintre cele 12 lecții ale ciclului de cursuri online NUTRICOSMETICE. Toate aceste lecții sunt disponibile aici: https://www.estifrumoasa.ro/duplicated-suport-curs-masterclass-2658/. În discuția „clasică” introduceam genisteina, ca principal fitoestrogen, abundent în natură și […]
Etichetă: fitoestrogeni
De ce genisteina are multiple acțiuni specifice, nu doar estrogenică? Este mai intens studiată, sau se leagă de încă un receptor?
Genisteina – fitoestrogenicul cu care a început povestea acestor substanțe Genisteina este activul vegetal care a lăsat să se scurgă cele mai multe pagini de literatură științifică. S-a început cu povestea oițelor australiene… Acestea au fost furajate cu trifoi roșu, iar ceva din acest furaj a acționat aidoma unui contraceptiv (oral) estrogenic. De atunci au […]
Fitoestrogenii din farfurie, la ora controverselor: topic sau oral, soia sau alte surse vegetale?
Fitoestrogenii în antiaging: topic sau oral? Despre fitoestrogenii (din soia) se vorbește de mult timp, ca active cosmetice. Vedeta substanțelor active fitoestrogenice este genisteina, o izoflavonă ce dezvoltă acțiuni estrogenice, deși molecula sa nu are conformație sterolică. Îmi place să explic studenților mei că genisteina păcălește receptorul estrogenic (beta) și se lipește pe el, comportându-se […]
Ce anume din farfurie își dorește pielea ta?
Dacă te preocupă ce pui în farfurie, trebuie să fii atentă la ce pui pe piele! Acesta nu este un slogan publicitar! Este un vechi îndemn de al meu, pe care îl enunț adeseori. Știu că exagerez, dar vreau să atrag atenția asupra importanței produsului cosmetic. Doresc să deschid gustul înspre a citi eticheta produsului […]
